Laugenecke
Mit Butter und Sesam, fein geblättert.
1,80 €*
Tage
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Dauerbestellung
Produktnummer:
2122
Versand nur im Brotshop
Bäckermeister Qualität
Traditionsprodukt
Frisch aus dem Ofen
Produktinformationen "Laugenecke"
Von Hand hergestellte Laugenecke. Ander als bei fast jeden Bäcker und in jeden Backshop zu sehen ist unsere Laugenecke in unserer Backstube mit viel Mühe touriert und selbst gelaugt wurden. Vom Grundrezept bis hin zur eintourierten Butter, ist mit unzähligen Handgriffen dieses handwerklich perfekte Plunderteilchen entstanden. Die Feine Butternote und die Blätterung der einzelnen Teigschichten machen diese Ecke zu einem Hochgenuss zu jedem Frühstück oder Zwischenmahlzeit.
Zutaten
Wasser, WEIZENmehl, SESAM, BUTTER, Natronlauge (Trinkwasser, Natriumhydroxid (E524) ), Backmittel (WEIZEN (Mehl, Eiweiß), Reismehl, Traubenzucker, GERSTENmalz, Rapsöl), Hefe, Salz.
Nährwerte
Energiegehalt: | 1.250,30kJ / 300,37 kcal |
Fett: | 20,29 g |
dav. ges. Fettsäuren: | 9,70 g |
Kohlenhydrate: | 21,77 g |
davon Zucker: | 0,67 g |
Eiweiß: | 6,77 g |
Salz: | 0,63 g |
Allergene
Glutenhaltig, Milch, Sesam,
Eigenschaften
Vom Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet als einer der besten Bäcker Deutschlands! Handwerk zum anfassen, den Bäckern live über die Schultern schauen. Traditionelles Handwerk und "Original Dresdner Stollen" ohne Zusätze und Konservierungsstoffe. Mehr über unsere Bäckerei erfahren sie hier!
Wir sind eine Traditionsbäckerei im Herzen von Dresden, verarbeiten hochwertige Rohstoffe aus der Region und arbeiten zum Großteil mit Partnern aus der Umgebung zusammen.
Sie finden uns im Ortsteil Strießen, nicht weit vom berühmten Blauen Wunder (Brücke über die Elbe) entfernt. Am Altenberger Platz kann man schon den Duft der frischen vor Ort produzierten Backwaren riechen.
Schaubäckerei Ullrich, Schandauer Str. 79, 01277 Dresden (Anfahrt)
Wir freuen uns auf Sie, Ihr Team Ullrich